لماذا تذهب
غازي عنتاب
إحدى مدن الطعام الرائعة في تركيا، حيث توجد البقلاوة والفستق والكباب ومشهد المتحف الغني.
أفضل وقت
من مارس إلى مايو ومن سبتمبر إلى نوفمبر؛ الصيف حار.
الولاية
Gaziantep
برنامج يوم بيوم
برنامج يوم بيوم
يوم 1
الطعام والمدينة القديمة
- الصباح: الإفطار بالقطمر ومعجون الفستق والشاي.
- منتصف النهار: متحف زيوغما للفسيفساء (فسيفساء الفتاة الغجرية).
- بعد الظهر: قلعة غازي عنتاب وقصر أمينة ديليك هانم والبازار.
- المساء: العشاء في مطعم كباب. جرب بيران، لحماكون والبقلاوة.
يوم 2
محيط غازي عنتاب
- الصباح: رحلة بالقارب في رومكالي أو هالفيتي (إذا سمح الوقت بذلك).
- بعد الظهر: ورشة عمل الفستق أو دروس الطبخ.
- المساء: حلوى الزحف والبقلاوة والكنافة والقهوة بالفستق.
ما يجب تذوّقه
بقلاوة، قطمر، بيران، لحماكون، علي نازك، كباب بالفستق.
أين تقيم
وسط المدينة بالقرب من البلدة القديمة.
ملاحظات عملية: مطار غازي عنتاب (GZT). تعد المدينة أيضًا بوابة إلى شانلي أورفا وماردين. حجز المطاعم الشعبية مقدما.
المطبخ
البقلاوة في غازي عنتاب
غازي عنتاب هي عاصمة البقلاوة بالفستق. ابحث عن متجر مزدحم بصينية ظاهرة ورائحة الفستق القوية. جرب البقلاوة بالفستق العادي، وبقلاوة الكورو والقطمر، ثم قم بالتجول في السوق القديم. تبيع العديد من المحلات التجارية بالوزن. صندوق صغير هدية جيدة.
اقرأ الدليل