Вода из-под крана
В городах обычно безопасна, но многие пьют бутилированную. В сельской местности выбирайте бутилированную или фильтрованную.
Уличная еда
Выбирайте людные точки с высокой проходимостью, свежеприготовленную еду и чистоту. Избегайте еды, стоявшей на солнце.
Питание
Свинина редка. В городах растёт число вегетарианских и веганских мест; спрашивайте про масло, йогурт, мясной бульон и рыбный соус. Выучите «etsiz» (без мяса) и «sütsüz» (без молочного).
Алкоголь и Рамадан
Алкоголь есть в лицензированных местах, но не везде. В Рамадан некоторые рестораны меняют часы; уважайте местные обычаи.
Спокойный и полный гид для первой, или пятидесятой, поездки. 81 провинция, 22 объекта Всемирного наследия, местная кухня, горы, пляжи и практические детали, которые делают путешествие лёгким.
Часы работы, цены и транспорт меняются. Уточняйте перед поездкой.
Источники: Источники и авторы