Kraanwater
Meestal veilig in steden, maar veel mensen drinken flessenwater. Kies op het platteland flessen- of gefilterd water.
Straateten
Kies drukke kraampjes met veel omzet, vers gegrild eten en schone bereiding. Vermijd eten dat in de zon heeft gestaan.
Dieetwensen
Varkensvlees is zeldzaam. Vegetarische en veganistische opties groeien in steden; vraag naar boter, yoghurt, vleesbouillon en vissaus. Leer “etsiz” (zonder vlees) en “sütsüz” (zonder zuivel).
Alcohol en ramadan
Alcohol is verkrijgbaar in vergunde zaken, maar niet overal. Tijdens de ramadan passen sommige restaurants hun tijden aan; wees respectvol in conservatieve gebieden.
Een rustige, complete gids voor je eerste, of vijftigste, bezoek. Ontdek 81 provincies, 22 UNESCO-werelderfgoedsites, lokaal eten, bergen, stranden en de praktische details die een reis moeiteloos maken.
Openingstijden, prijzen en vervoer veranderen. Controleer bij de officiële locatie voordat je gaat.
Bronnen: Bronnen en credits