Vand fra hanen
Normalt sikkert i byer, men mange drikker flaskevand. Vælg flaske- eller filtreret vand på landet.
Gademad
Vælg travle boder med høj omsætning, frisk grillet mad og ren håndtering. Undgå mad, der har stået i solen.
Kostbehov
Svinekød er sjældent. Vegetariske og veganske muligheder vokser i byerne; spørg om smør, yoghurt, kødbouillon og fiskesauce. Lær “etsiz” (uden kød) og “sütsüz” (uden mejeri).
Alkohol og ramadan
Alkohol fås på licenserede steder, men ikke overalt. Under ramadan ændrer nogle restauranter åbningstider; vær respektfuld i konservative områder.
En rolig og komplet guide til dit første, eller halvtredsindstyvende, besøg. Udforsk 81 provinser, 22 UNESCO-verdensarvssteder, lokal mad, bjerge, strande og de praktiske detaljer, der gør rejsen nem.
Åbningstider, priser og transport ændrer sig. Tjek med det officielle sted, før du tager afsted.
Kilder: Kilder og credits